Vánoce bez obvyklých 5 kil navíc? Víme, jak na to! Novinka Jíme zdravě o Vánocích je pro všechny, kteří si chtějí užít klasické české svátky bez výčitek, a přitom nepřibrat. Dobré jídlo k Vánocům prostě patří. Chcete se v lednu vyhnout dietám? S naší nadílkou téměř 70 božských odlehčených receptů se omezovat nemusíte. Vychutnáte si pestrá jídla na štědrovečerní tabuli i kouzelné cukroví. Nevíte, nachystat pro časté prosincové návštěvy? Máme pro vás plno nápadů ať už vaše rodina, kamarádky nebo kolegové z práce milují sladké nebo dají raději přednost chlebíčkům. Nechybí lehké recepty na dny mezi svátky a navíc prozradíme spoustu tipů, jak velkým množstvím nakoupeného jídla zbytečně neplýtvat. Na co se v kuchařce můžete těšit? Inspirujte se našimi báječnými recepty v této kuchařce a slibujeme, že se budete cítit skvěle i na začátku ledna, kdy se na váze neobjeví obvyklých 5 vánočních kil navíc. Kniha Jíme zdravě o Vánocích vám bude dokonalým průvodcem. O kouzelnou atmosféru a typické vánoční vůně v kuchyni nepřijdete. Kuchařku jsme rozdělili do 4 kapitol. Provoňte čekání na Ježíška cukrovím, které se vám bude doslova rozplývat na jazyku. V první kapitole Cukroví najdete 22 receptů, které navodí kouzlo sladkých Vánoc bez výčitek. Hity každé české domácnosti vanilkové rohlíčky, linecké a perníčky jsme připravili vždy ve 3 variantách, aby si pochutnali i ti, kteří nemohou lepek, vyhýbají se cukru nebo vynechávají živočišné produkty. Nezapomněli jsme ani na Masarykovo cukroví, vosí hnízda nebo pracny rodinné recepty, které možná máte doma na kousku staršího malého papírku, jsme jen upravili do lehčí verze. S recepty na stránkách druhé kapitoly Sváteční tabule proměníte svůj jídelní stůl v dokonalou štědrou hostinu od předkrmu přes polévku až po hlavní chod a dezert. Na své si přijde opravdu každý. Mysleli jsme na zastánce tradiční rybí polévky, vyznavače vánoční hrachovky a i ty z vás, kterým na stole nesmí chybět houbový kuba. Pokud si Vánoce bez řízku na talíři neumíte ani představit, možná vás překvapíme rovnou 4 různými variantami jeho sváteční přípravy. Milovníci ryb, zkuste letos pečeného lososa nebo se vrhněte do populárních kapřích hranolek. Prosinec je časem setkávání se s našimi nejbližšími ve společnosti dobrého jídla a pití. Kde brát stále nové nápady, aby byli všichni spokojeni a chutnalo jim? Skvělé tipy najdete ve třetí kapitole Pro návštěvy. Dozvíte se, jak na sváteční návštěvu tchyně, adventní večírek pro kamarádky i sousedskou silvestrovskou párty. Provoňte kuchyni punčem, nalistujte na edici svátečních chlebíčků, mrkněte na sladké i slané záviny nebo vyzkoušejte božský medovník. Také před Vánoci raději vždy nakoupíte o něco více potravin, aby v čase zavřených supermarketů doma něco nechybělo? V poslední kapitole Vánoce beze zbytku vám ukážeme, jak jídlo nevyhazovat a dát mu druhou šanci. Přezrálé ovoce zužitkujete na výborný pečený čaj, francouzský toust vykouzlíte ze starší veky na chlebíčky a zbylá vánočka ožije v našem receptu na žemlovku. 14 důvodů, proč si kuchařku pořídit 1.Téměř 70 receptů na dokonalé Vánoce 2.Svátky bez výčitek a obav z kil navíc 3.Klasické české cukroví ve zdravější verzi 4.Rohlíčky, linecké i perníčky ve 3 variantách 5.Pečení bez lepku, laktózy i cukru 6.Tipy na slavnostní štědrovečerní menu 7.Zjistíte, co prostřít vegetariánům i veganům 8.Oblíbený řízek 4× jinak 9.Slané i sladké nápady pro každou návštěvu 10.Speciální edice svátečních chlebíčků 11.Lehké recepty na dny mezi svátky 12.Rady, jak na Vánoce neplýtvat jídlem 13.Suroviny koupíte v běžném obchodě 14.Jednoduché postupy i pro začátečníky